石垣島の人気スィーツ『赤のティラミス』ＴＳＵＮＤＡＭＩ
石垣空港の出発ロビーで販売しているスィーツ。
夏のシーズン中は、いつも売り切れで、今まで食べたことが無いのですが
さすがにこの時期は那覇への最終便出発前なのに、まだ残っていましたので購入。
１個４２０円は、少し高いように思いますが、中は、凝っています。
パパイヤや島豆腐が入り、お好みでホワイトコーヒーソースをかけます。
中は、複数の味に包まれ、食べ進むと味が変わるようになっています。
石垣市が公募で行った事業のようで、市の振興公社から支援されているようです。
要冷蔵なので、東京へのお土産には不向きかも？ 保冷剤は入れてくれますよ。無料で。
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