旅を愛する人と共に。munebo-club

この写真、なんでしょう？　イモムシに見えます？？
これは、沖縄名物としてすっかり有名になった『紅いもタルト』の成型前の材料。
今日は、お仕事。打ち合わせで来たのですが、まずは、『やってみよう』と、いうことになり、
今月からスタートした『紅いもタルト作り体験』をすることにしました。
型にイモムシのような材料が入っているのを渡されます。これを型からはみ出さないように
タルトの船のような皿を作り、その上に、紅イモクリームを絞る。
これで終了。あとは、スタッフが焼いてくれます。約６０分くらいで焼きあがります。
お客様はお食事や買い物をしている間に完成するので、持ち帰れるという算段ですが、
今日は時間が無いので、職場まで届けてもらうことに。
みんなで美味しく頂きました。ごちそうさま。
ちなみに、１回２１００円。同じ個数の紅いもタルトは１０５０円なので、割高ですが、
やってみると、面白い。沖縄の良い思い出になりますよ。基本は１５名以上からの予約ですが
小人数でも前日までに予約すれば対応可能だそうです。