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６年ぶりに別府冷麺を代表するお店と言って過言ではない「六盛」に来ました。
お店のすぐ隣に５台分ですが駐車場ができるなど、変わってましたが、
美味しい別府冷麺だけは、以前となんら変わることないお味です。
焼き肉屋の冷麺とは一味違う、味わいのあるスープに腰の強い麺。
何度食べても飽きないさっぱり味。行列ができるのも納得です。
今日は祝日。１１：３０開店で１１：２０に到着、名前を書きましたが
入店は２回転目。１１：５０には入店できました。やはり人気店です。