沖縄は梅雨明け！史上最速？だそうです。
いよいよ夏本番。 海も綺麗に見える季節です。
今日は、恩納村に昨年できた『カフーフチャクコンドホテル』に来ました。
客室料金は高めですが、館内の飲食、売店は市場価格。自販機も安いです。
長期滞在を考えての設定だそうです。なかなか良心的かも。
ランチバイキングも１５００円と、朝食２５００円から比較すると割安です。
今度は、ランチで？ 来ようかな？
名護から５８号線を北上、大宜味村に入って間もなく、右手に見えてくるのが前田食堂。
沖縄そばのお店ですが、胡椒の効いた『肉そば』です。
かなり大人の味ですが、普通の沖縄そばに飽きた？ら、ちょっと変わっていていいかも。
もちろん、普通のそばも、あります。
今日は１６時前だというのに、お客さんが絶えません。行列とまではいきませんが
かなりの繁盛店のようです。名護市内にも支店があるみたい。
ごちそうさま。
ヤンバルクイナ です。
辺戸岬から遠く大石林山方向を望むと、やんばるの森の中に見えます。
これ、もちろん本物ではありません。強化プラスチックでできた展望台？モニュメント？です。
晴れていれば、鹿児島県与論島も見える辺戸岬からは程遠い展望台。
なぜ、ここに、ヤンバルクイナの形をした展望台を作ったのでしょうか？
クレーンも上がれないような山の上。工事費用も、結構、高いのでは？
この費用、かける意味あるのかな？ どこにそんなお金があるんでしょう？
基地効果による補助金？ かな？ 人口少ないし、大きな産業もなさそうだし。
わたくしには、無駄使いの象徴にしか、見えませんけどね。
みなさんには、何に見えますか？ヤンバルクイナ？
台風２号が通過しました。
5月の台風も珍しいですが、すごい台風でした。3年ぶりくらいだそうです。この大きさ。
昨晩は、ゆいレールも路線バスも２１時には運休。近所のスーパーもお店も、
ほとんどが２０時で閉店。それもそのはず。マンションは揺れるし、
立っていることもできないほどの強風。団地に駐車してあった自動車は横倒しになったり
飛ばされているし、信号は、あさっての方向？を向いているし、停電もまだ続いている地区もあるし。
沖縄本島だけでも１５０台近い信号が風で破損したようです。
当面は、信号のない交差点が増えるので、要注意です。
沖縄の台風は、あなどれない…….とにかく、すごい。
余談ですが、停電もまだ続く地区があるそうですが、深刻な問題は、水不足。
これだけ雨が降ったのに？ と、おもいますが、台風が巻き上げた泥などがマンションの上層階でも
ひどい。なので、洗浄用に大量の水が使われています。ガソリンスタンドでは、洗車待ちが何十台も
並んでいて、車道をふさいで大渋滞しているし。那覇市水道局は、洗車は控えるように
呼びかけています……. 意外な影響。このままでは水がなくて断水か？
そんなわたくしも、４０分ほど待って、スタンドで洗車しましたが……小石が飛んできて
散弾銃で被弾したようになって、塗装が剥げてきています。
とにかく、ひどいなぁ。困ったものです。風で飛ばされないだけ、よかったと思うしかないかなぁ。
今日は台風一過の晴れた日曜。
早起きして窓やベランダの清掃を終えたので、ご褒美のランチバイキング。
『ユインチホテル南城』のランチバイキング（￥１３００）です。
『ユインチ』とは、世界遺産にもなっている『斎場御嶽』（せいふぁーうたき）にある、
王様のお食事を作った場所の名称。ありがたい名前です。
実際には、厚生年金基金で作られた旧ウェルサンピア南城。
さて、今日は１１：４５に入店、１３：３０までいましたが、満席になることは無し。
台風直後で、お客様が少ないこともあるみたいです。
内容は１３００円とは思えない良い内容。中華・洋食が中心ですが
デザートもケーキやアイス、チョコレートファウンテンもありました。
牛肉を使ったメニューがないのと、デザートに既製品が目立ったのが気になりますが
メニューは良いほうです。EMトマトや無農薬野菜など、地産地消にこだわった食材も
見受けられます。
しかし、レストランにしては多くのスタッフが。人件費、かかりすぎじゃない？
と、思うえるくらい。バイキングなんだから、そんなにスタッフがウロウロすると
お盆もって歩くお客様の邪魔だと思うんだけど……..
年金基金の経営がまだ足抜けできてない感じです。
今日は、糸満で有名な『グリーンフィールド』さんで夕食。
ビーフシチューが有名ですが、今夜は。ステーキも同時注文です。
４００グラムは、かなりのボリュームです。なかなかダイナミック。
塩コショウはお好みで。どのメニューも、塩は不使用だそうで、素材の味のみで勝負しているとのこと。
昔の看板娘、おばぁが、お店が嘉手納から移転してきたこと、昔が、米軍関係者が相手に商売していたことや
客層の変化などをお話ししてくれました。
今度は、ターキーに挑戦しようと思います。とっても、おいしかったです。また行きたいな。
最近、金沢に本部を置く『アパホテル』さんが、ホテル特製カレーを作ったそうで、
是非、買ってほしいと、某店舗支配人に懇願されて、買いました。通販です。
ホテルのスタッフは販売ノルマがあるので、必死です。無料の試食会などを開いては
帰り際に買わせる作戦も展開しています。
しかし。 ホテルの料飲部門がかなり高級とか？評判が良い？でもないと、
『ホテルのカレー』と、いうだけで、ブランド感や価値観を見出して購入に結びつくのかは
甚だ疑問です。アパホテルさんは、そもそも宿泊特化型じゃなかったけ？
洋食のシェフを自前で抱えてレストランやっていて有名？とは思えないし。
で、そこで、このカレー。パッケージも、素敵です…..アパの経営方針がよく出ています。
もしかして、このレア？パッケージだけで売り抜こうとしているのでしょうか？
『アパ社長カレー』と、ありますが、社長が作ったレシピのカレーなんでしょうか？
そのあたりの説明は全く記載が無いようです。お味は、金沢カレーに近いようで、
『キャベツの千切り』が必需品かもしれません。
ま、カレーですからね。大きくハズレる可能性も低い商品だし、無難と思ったのでしょうか？
しかし。本当に390円で、売れるのか？
レストランのペアチケットと同様に、社員に重いノルマを課して販売する手法は、
正直、気の毒だと思います。本業は、『宿泊サービス』では、なかったかな？
本業のサービスに影響しないと良いですね。社員のモチベーションが気になります。
最近、アパさんとお仕事の話よりも、レストラン券やカレー購入のお願いばかりで、
そろそろうんざり、と、いうお取引業者さんも多いのではないでしょうか。