対馬といえば【対州そば】ですね。写真は【いりやきそば】です。
『いりやき』とは、これも対馬の名物料理。対馬に古くから伝わる郷土料理で、地鶏またはメジナ・ブリなどの魚、たっぷりの野菜を具材とする寄せ鍋の一種。これを乗せたそばです。
お店が少ないので、ここしかないかも？と、思いますが、営業時間が１１時から１４時は、短いですね。
しかも、従業員少なくて、注文までに１５分、お願いしてからさらに２０分は待ちます。片付けもままならず、
次のお客が前のお客のお膳を下げる始末。連休だから仕方が無いかな。そばは、手作り風でおいしいけど…..
対馬は、長崎県ですが物流は福岡を基本にしています。経済圏は韓国・プサン。
博多まで船なら約５時間、韓国プサンまで１時間２０分。 円高の今、買い物に行くなら、どっち？
そう考えると、対馬では韓国を無視できないですね。韓国からも多くのお客様が、ほぼ毎日運行の定期船で
やってきます。１時間２０分の船旅でこれる異国。でも、お金はあまり落とさないそうです。円高ですからね。
宿泊施設は日本人向けの販促よりも韓国人向けがメイン。商売の相手がそもそも違うようです。
今日は会議の為の出張の帰り。
毎月の定例会議が来月から不定期開催。開催数を減らして経費節減。
そして何より、交通費削減。今回から１００％無料の優待券での出張です。
そう、無料航空券なので、アップグレードも不可、マイルも付かない。搭乗カウントもなし。
このままでは、来年はこのラウンジも使えないよなぁ
そんなことより、こんなに景気悪くて売り上げないと、来年の体制も考えなきゃ。
どうやって効率を上げて業務にあたるのか、根本を見直す時期かもしれません。
お金の無い話。いやですね。気持ちまでも暗くなります。モチベーションの維持も課題ですが
先行き不透明のまま、モチベーションだけ維持は難しい。売り上げ維持も難しい。
ビジネスモデルの再考、マーケット獲得に向けた手法も、すべて見直しの必要を感じます。
政権交代による影響、高速道路の無料化、などなど、無視出来ない出来事も。どうしましょ。
小倉競馬場の夏ケイバに行ってきました。
私はケイバにはまったく無縁で、１０数年ぶりに競馬場なる場所に行きました。
今日は【武 豊】騎手も参戦されているせいか、オッズも偏っているように思いました。
１２レース終了後、コースを歩くことが出来たので、芝コースや障害のコースを散策。
とても綺麗に整備されていました。
勝負のほうは、大負け。往路はモノレールでしたが、帰りは小倉駅まで徒歩になりました。
小倉【いしん】焼きうどん￥５７７です。
小倉といえば、【焼きうどん】発祥の街。 こちらのお店はお好み焼き屋さんのようで、
予想より綺麗なお店でした…..お値段も上品なお値段のように思います。
注文して待つこと２０分。その間も多くのお客様が来店されますが、満席でお断りしている様子。
そして、登場したのが、写真の【焼きうどん】です。
男性なら２皿？は、食べれそうな上品なボリューム。
でも、焼きうどんでしょ。５００円未満で食べたかったなぁ。次は【だるま】かな？
有田の街を訪問してきました。
有田駅構内にあるNPO法人がやっている【案内所】で紹介されて訪問したのが、【ギャラリー有田】です。
ここの中にあるカフェで、ランチを出しています。この日は土曜でしたが、地元のおばさまが、多くて
常に満席状態です。タイミングがよかったので、今回は一発で、入れました。
写真は、【ごどうふ定食】です。３００円プラスでコーヒーや紅茶もセット可能。もちろん、器は有田焼。
コーヒーや紅茶は、飾ってある有田焼の食器からお好きなものを選ぶことも可能。なかなかよい雰囲気で
堪能できました。食事のボリュームは、女性向きのボリュームでした。
熊本市電に久しぶりに乗りました。１日乗車券￥５００はお得です。バスも乗れます。
写真のように、まだ板の床の車両があるんですね。
なんと、乗り合いバスでも、まだ板張りの床の車両があるそうで。
九州は、古い車両が多いようです。
こんなに古さを感じますが、冷房は完備。快適さは忘れていないようです。
志賀島にある【潮見公園】の展望台に行って来ました。
志賀島とえば、社会科の教科書に出てくる『金印』が発掘された島で有名ですが
（私も、その程度の知識しかありませんでしたが）
ここは、海の中道を眼下に、福岡市内を一望できるスポットです。
Ｙａｈｏｏ！ドームや福岡タワーも見えます。 夜景もきれいかも？！
駐車場は無料。トイレも完備。でも、ここまで来る道のわかりにくいこと．．．．
